La plante
Définition
La plante est un
végétal multicellulaire qui comprend dans la grande majorité des cas, les éléments suivants :
-
racines
-
tige
-
feuilles
-
fleurs
-
fruits (graines)
1) La racine
C’est la partie qui fixe la
plante au sol (rôle de soutien) et qui assure sa nutrition.
Elle absorbe l’eau et les éléments nutritifs
par les poils absorbants.
La première racine qui sort de la graine
s’appelle la radicule, en se
développant elle devient la racine principale qui parfois reste simple mais qui
le plus souvent se ramifie en produisant des racines secondaires.
La durée de vie des racines est variable, elle
dépend du cycle végétatif de la plante.
Il existe plusieurs types de racines :
-
pivotante (ex : endive, carotte)
-
fasciculée (ex : graminées)
-
traçante (ex : chiendent)
-
tubérisée (ex : dahlia)
-
aérienne (ex : philodendron, ficus)
-
adventive (ex : lierre)
2) La tige
Elle a pour rôle de porter les
feuilles et les fleurs et de véhiculer les éléments nutritifs.
Tout comme la racine, la durée de vie est
variable, elle peut être annuelle ou vivace.
Parfois sur la même plante, certaines tiges
sont annuelles tandis que d’autres sont vivaces constituant la souche qui
repousse chaque année : c’est le cas de nombreuses plantes vivaces comme
le Phlox et la Rose trémière.
La tige peut être
herbacée : pour les céréales on l’appelle chaume.
Au contraire, elle peut être plus ou moins
ligneuse, comme les palmiers dont la tige s’appelle le stipe.
Chez les arbres, elle porte de nombreuses
branches ramifiées et constitue le tronc.
Chez les cactées, les tiges charnues et
renflées réalisent la photosynthèse et stockent l’eau.
Certaines plantes développent
des tiges souterraines. C’est le cas des bulbes (ex : tulipes,
jacinthes…), tubercules (ex : dahlia, canna, topinambour, pomme de terre…)
et rhizomes (ex : iris, chiendent, muguet...) destinés à l’accumulation
des réserves nutritives.
Contrairement à d’autres tiges,
les rhizomes ont la particularité de pousser horizontalement dans le sol ou
juste en surface.
Les tiges peuvent prendre
plusieurs formes : dressées, rampantes, grimpantes ou volubiles.
Une plante dépourvue de tiges est dite acaule ; les pétioles et les
fleurs naissent au ras du sol (ex : pissenlit).
3) La feuille
Les feuilles sont des organes généralement
aplatis de couleur verte. Éléments essentiels de la photosynthèse, elles ont la
capacité de transformer le dioxyde de carbone atmosphérique en oxygène grâce à
la lumière du soleil et à la chlorophylle contenue dans leurs tissus.
Il existe 3 types de feuilles :
caduques (les feuilles tombent à l'automne),
persistantes (les feuilles subsistent plusieurs années), marcescentes (à
l’automne, elles changent de couleur, mais ne tombent généralement qu’à la
repousse).
Une feuille se décrit grâce à différents
caractères observables :
la forme de son limbe qui peut être en une
partie, cas de la feuille simple ou en plusieurs parties dans le cas d'une
feuille composée, le contour du limbe, le degré de son découpage et la forme de
sa base ou de son sommet, le mode d'insertion de la feuille sur la tige, la
disposition des nervures dans le limbe, la disposition des feuilles sur la tige, la pubescence (présence ou
absence de poils), le type de pubescence, la présence/absence de glandes, la
couleur, certains aspects sensoriels comme la sensation au toucher, l'odeur, le
goût.
Certains de ces éléments peuvent être absents
notamment chez les monocotylédones.
Les différentes parties des feuilles simples et composées
L’insertion des feuilles sur la tige est
généralement caractéristique de chaque espèce. Tantôt les feuilles naissent isolément,
la suivante s’insérant un peu en dessous de la précédente et dans une
orientation différente ; ce sont les feuilles alternes.
Dans d’autres cas, elles naissent par paires,
l’une en face de l’autre, elles sont opposées.
Elles sont
verticillées quand elles sont plus de deux au même nœud.
La forme des feuilles
Feuilles composées :
Une feuille pennée est une feuille
composée chez laquelle les folioles sont insérées de part et
d’autre du pétiole principal.
La disposition sur la tige
La disposition des nervures
Particularités
La feuille présente de nombreuses adaptations
à des conditions de vie particulières, notamment les feuilles des plantes
aquatiques qui sont pauvres en stomates ou en sont totalement dépourvues sauf
sur la face aérienne des feuilles flottantes.
Les feuilles des plantes des régions sèches
sont protégées des excès d’évaporation par des bords roulés, par un revêtement
de poils laineux, par la disposition des stomates dans des cryptes de
l’épiderme ou encore par une surface foliaire réduite à de simples écailles.
4) La fleur
Schéma d’une fleur
Définitions :
- anthère : partie de l'étamine
contenant le pollen.
- étamine : organe mâle des fleurs
contenant le pollen.
- filet : partie amincie d'une étamine
portant les anthères.
- oosphère: gamète femelle.
- gamète : cellule
reproductrice haploïde issue de la méiose.
- haploïde : comptant n
chromosomes, c'est-à-dire un seul génome.
- méiose : division réductive
des cellules conduisant à des cellules haploïdes.
- ovaire : partie creuse du carpelle
contenant le ou les ovules et surmontée par le style et le stigmate.
- ovule : structure conduisant par
fécondation à la formation de la graine.
- pédoncule : axe portant une fleur ou une inflorescence.
- pétale : organe constitutif du second
verticille floral ou corolle, spécialement utilisé quand celle-ci est
apopétale.
-
apopétale : dont les pétales sont séparés (synonyme: dialypétale).
-
corolle : ensemble des pétales, second verticille du périanthe.
-
périanthe : ensemble des enveloppes florales, c’est-à-dire de la corolle
(pétales) et du
calice (sépales).
-
verticille : ensemble d'organes disposés en cercle, à un même niveau, sur
la tige.
- pistil : ensemble femelle de la fleur formé par le(s) carpelle(s). Synonyme: gynécée.
-
apex : extrémité d'un organe. Point de croissance.
-
apical : situé à l'apex.
-
carpelle : pièce florale dérivant par modification d'une feuille et
constituant, seule ou
à plusieurs, l'ovaire.
-
ovaire : partie creuse du carpelle contenant le ou les ovules et
surmontée par le style et
le stigmate.
-
ovule : structure conduisant par fécondation à la formation de la graine.
-
stigmate : extrémité du pistil fixant le pollen, en nombre égal à celui
des carpelles.
-
style : partie apicale de l'ovaire, généralement allongée et portant le
ou les stigmates.
- pollen : ensemble des "grains de
pollen", chacun constituant un gamétophyte mâle.
- gamétophyte : végétal de
la génération haploïde assurant la reproduction sexuée
(Fougères, Bryophytes).
- génome : lot de matériel génétique contenu dans une cellule haploïde. Les diploïdes en contiennent deux.
- haploïde : comptant n
chromosomes, c'est-à-dire un seul génome.
- réceptacle : partie élargie du
pédoncule floral portant les pièces florales ou les fleurs dans un capitule.
- sac embryonnaire : partie
centrale de l'ovule contenant plusieurs cellules séparées ou non par des
cloisons, dont l'une est le gamète femelle.
- sépale : organe constitutif du premier
verticille floral (calice).
-
calice : ensemble des sépales. Premier verticille de la fleur formant
l'enveloppe externe
du bouton floral.
-
verticille : ensemble d'organes disposés en cercle, à un même niveau, sur
la tige.
- stigmate : extrémité du pistil
fixant le pollen, en nombre égal à celui des carpelles.
- style : partie apicale de
l'ovaire, généralement allongée et portant le ou les stigmates.
5) Le fruit
Schéma
de la fleur et du fruit du pommier : la pomme !
Définitions :
calice, carpelle, étamine, ovule, pédoncule, pétale et style : voir les
définitions données pour le schéma d’une fleur.
-
endocarpe :
couche la plus interne du péricarpe d'un fruit. Se durcit parfois pour former
le noyau.
- péricarpe :
1) ensemble des
enveloppes des fruits provenant de la transformation de l'ovaire.
2) paroi de la capsule des mousses.
- ovaire : partie creuse du
carpelle contenant le ou les ovules et surmontée par le
style et le stigmate.
- graine : organe
résultant de la fécondation d'un ovule et contenant embryon et albumen protégés
par un tégument.
-
albumen : réserve alimentaire contenue dans la graine et formée par la
seconde
fécondation. Synonyme: endoplèvre.
-
angiosperme :
1) classe des plantes à fleurs dont les ovules sont
enfermés dans un ovaire.
2) plante appartenant à ce groupe.
-
fécondation : union de deux gamètes donnant un œuf.
-
gamète : cellule reproductrice haploïde issue de la méiose.
-
œuf : parfois employé pour ovule, surtout après fécondation.
-
embryon : partie de la semence qui constitue la plante future. Plante
rudimentaire au
sein de la graine. Synonyme: gemmulle.
-
ovule : structure conduisant par fécondation à la formation de la graine.
-
tégument : enveloppe protectrice des ovules. Il y en a généralement deux
chez les
angiospermes.
- marcescent : se dit d'un
organe qui reste en place après s'être flétri : feuilles des chênes.
merci pour toutes ces informations , c'est très clair et parfait pour s'initier ! :-)
RépondreSupprimerMerci !
SupprimerPour information, vous pouvez trouver de nombreuses activités à faire avec les plantes dans mes livres : La vannerie avec des plantes sauvages (Éditions Ulmer), 50 activités à faire avec les végétaux (Éditions Vigot) et 45 plantes sauvages à récolter et déguster (Éditions Jouvence). Je vous souhaite une bonne lecture !
trop trop bien ! c'est la première fois que je trouve des explications aussi claires
RépondreSupprimerMerci !
SupprimerPour information, vous pouvez trouver de nombreuses activités à faire avec les plantes dans mes livres : La vannerie avec des plantes sauvages (Éditions Ulmer), 50 activités à faire avec les végétaux (Éditions Vigot) et 45 plantes sauvages à récolter et déguster (Éditions Jouvence). Je vous souhaite une bonne lecture !
Superbe et mille mercis ☺
RépondreSupprimerSuperbe et merci ☺
RépondreSupprimerMerci !
SupprimerPour information, vous pouvez trouver de nombreuses activités à faire avec les plantes dans mes livres : La vannerie avec des plantes sauvages (Éditions Ulmer), 50 activités à faire avec les végétaux (Éditions Vigot) et 45 plantes sauvages à récolter et déguster (Éditions Jouvence). Je vous souhaite une bonne lecture !
De très bonnes informations pour celles et ceux qui se lancent dans ce vaste domaine ...Encore merci.
RépondreSupprimerMerci !
SupprimerPour information, vous pouvez trouver de nombreuses activités à faire avec les plantes dans mes livres : La vannerie avec des plantes sauvages (Éditions Ulmer), 50 activités à faire avec les végétaux (Éditions Vigot) et 45 plantes sauvages à récolter et déguster (Éditions Jouvence). Je vous souhaite une bonne lecture !
Bonjour je suis vraiment ravie et toutes mes félicitations pour la rédaction c'est vraiment clair et explicite merci infiniment
RépondreSupprimerTrès utile
RépondreSupprimerinfos incontounables pour une débutante. Bravo !
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