Voici un petit livre exemplaire : il s'agit d'un guide pratique pour la cueillette des plantes sauvages, un guide rigoureux qui conjugue plaisir culinaire (de nombreuses recettes sont proposées) et connaissance des plantes (chaque fiche accompagnant la recette est rédigée avec soin).
Une lecture indispensable et un livre de référence.
Pour se procurer l'ouvrage : Éditions Jouvence
Pour voir des extraits : Amazon
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