mardi 6 mars 2018

La place François Mitterrand à La Roche-sur-Yon (85)









Buxus sempervirens 'Pyramidalis', Buis commun pyramidal, Buxacées :




Plante médicinale :
Antipasmodique (Calme les douleurs articulaires et les contractions musculaires), Utilisation des feuilles.

Source : https://www.mesarbustes.fr/buxus-sempervirens-pyramidalis-buis-commun-pyramidal.html





Carex oshimensis 'Evergold', Laîche oshima panachée, Cypéracées :













Cedrus atlantica 'Glauca' (Endl.) Batt. & Trab., Cèdre bleu de l'Atlas, Pinacées :






Utilisations :
Espèce forestière importante, on utilise son bois fin, léger et aromatique en ébénisterie ou pour en faire des charpentes.
Sa résine odorante était utilisée pour embaumer les momies.

Source : https://fr.wikipedia.org/wiki/Cedrus_atlantica





Edgeworthia 'Red Dragon', Arbre à papier, Thyméléacées :




Utilisation :
Il est utilisé au Japon pour faire un papier de grande qualité à partir de ses branches : le washi. La pâte obtenue confère au papier une texture bien particulière et résiste aux agressions du temps, de l'humidité et des insectes.

Source : https://www.promessedefleurs.com/arbustes/arbustes-de-a-a-z/edgeworthia-akebono.html





Euphorbia characias 'Tasmanian Tiger', Euphorbe des vallons 'Tasmanian Tiger', Euphorbiacées :




Plante toxique :
Le latex de ces plantes parfois très corrosif et toxique. Il semble conseillé de cultiver à proximité : Aeonium lindleyi et éventuellement Senecio anteuphorbium dont la sève, par contact, joue le rôle d'antidote.

Source : https://www.jardindupicvert.com/vivaces/10290-euphorbe-des-vallons-tasmanian-tiger-.html






Farfugium japonicum (L.) Kitam., Plante panthère, Astéracées :









Plante toxique :
Farfugium japonicum contains tumorigenic pyrrolizidine alkaloids.

Source : https://en.wikipedia.org/wiki/Farfugium_japonicum





Hebe sp., Hébé, Plantaginacées ou Scrofulariacées :












Hebe sp., Hébé, Plantaginacées ou Scrofulariacées :












Ilex aquifolium 'Golden King', Houx panaché 'Golden King', Aquifoliacées :










Magnolia grandiflora L., Magnolia à grandes fleurs, Magnoliacées :












Michelia sp., Magnoliacées :












Myrtus ugni 'Flambeau', Goyave du Chili, Myrtacées :






Plante comestible :
Les petites fleurs globulaires, blanches à rosées, odorantes, comptent 4 à 5 pétales, et sont larges de 1 cm. Elles apparaissent à l'aisselle des feuilles, sur les pousses de l'année et sont suivies en automne par la formation de petits fruits ronds, charnus, comestibles et aromatiques, d'abord rouges foncé, s'éclaircissant à maturité, de septembre à novembre. Leur saveur, sucrée, rappelle celle de la fraise des bois, de la goyave et du kiwi, relevée d'une note résineuse et épicée. Ils se consomment crus, en confiture ou dans les pâtisseries et entrent dans la composition d'une liqueur chilienne appelée Murtado.

Source : https://www.promessedefleurs.com/arbustes/arbustes-de-a-a-z/myrtus-ugni-flambeau.html






Olearia traversii, Pâquerette en arbre, Astéracées :










Osmanthus x burkwoodii, Osmanthe de Burkwood, Oléacées :










Pittosporum tenuifolium 'Variegatum', Pittospore à petites feuilles panachées blanc, Pittosporacées :




Plante toxique :
Le feuillage contient des substances toxiques pour le bétail, il provoque des troubles gastriques et chez les poissons des troubles respiratoires, localement il est utilisé pour pêcher en eau douce. La sève peut provoquer chez certaines personnes des irritations dermiques.

Source : http://nature.jardin.free.fr/arbuste/ft_pittosporum_ten.htm





Pittosporum tobira Banks ex Gaertn., Pittosporum de Chine, Pittosporacées :











Prunus lusitanica L., Laurier du Portugal, Rosacées ou Amygdalacées :











Sarcococca confusa Sealy, Buxacées :













Taxus baccata L., If, Taxacées :




Plante toxique et comestible :
Toute la plante est extrêmement toxique, à l’exception notable de l’arille rouge (l’enveloppe du fruit) qui a une saveur douceâtre. Mais sa consommation est à déconseiller très fortement, car il ne faut surtout pas mâcher la graine.

Plante médicinale :
Un composant, le taxotère, est extrait des aiguilles de l’If et entre dans la composition de traitements de chimiothérapie.






Trachycarpus fortunei (Hook.) H.Wendl., Palmier de Chine, Arécacées :
 













Utilisations :
En Chine, les inflorescences sont consommées comme légumes. Les fruits sont également comestibles à maturité, bien que peu recherchés. Les fibres et les feuilles sont également utilisées en Chine pour des usages artisanaux. La fibre sert à faire les cordes utilisées pour le jardinage au Japon.

Source : https://fr.wikipedia.org/wiki/Trachycarpus_fortunei







Sources :


350 plantes médicinales, docteur Wolfgang Hensel, Éditions Delachaux et Niestlé, Paris 2008, réimpression 2010

Cueillir et cuisiner les plantes sauvages. Recettes, conseils et confidences, Éditions Édisud, Compagnie des éditions de la Lesse, Aix-en-Provence, 2011

Guide des plantes sauvages comestibles et toxiques, François Couplan et Eva Styner, Éditions Delachaux et Niestlé, Les guides du naturaliste, Paris, 2007

Guide des plantes toxiques et allergisantes, Michel Botineau, collection Les guides des… Fous de Nature !, Éditions Belin 2011

Guide des teintures naturelles, plantes à fleurs, Marie Marquet, collection Les guides des… Fous de Nature !, Éditions Belin 2011

La cuisine des plantes sauvages, Meret Bisseger, Éditions Ulmer, Paris 2012

La phytothérapie, se soigner par les plantes, Docteur Jean Valnet, Éditions Le Livre de Poche, Paris, 2016

Larousse des plantes médicinales. Identification, préparation, soins, Éditions Larousse / VUEF, 2001

Plantes sauvages comestibles, Alain Creton, Séquoïa Éditions, Colomars 2011

Plantes sauvages comestibles, S.G. Fleischhauer, J. Guthmann & R. Spiegelberger, Éditions Ulmer, Paris 2012


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